загрузка...

Как приготовить жареные кубики панира?

Как выяснилось, существует масса различных способов приготовления панира. Журналисты информационного портала sunny-woman.com.ua, расскажут вам как жареные кубики панира пропитать пряным соусом так, чтобы при этом они были мягкими и сочными. Стоит отметить, что сырные кубики можно пропитывать от 25 минут до двух дней. Пропитанные кубики можно применять в овощных блюдах, а можно и подавать в качестве дополнительного блюда.

В первую очередь необходимо сделать панир. Для этого нужно оставить 600 мл сыворотки. Панир необходимо собрать в марлю и под струёй холодной воды промыть. Далее следует расплющить его в марле в лепешку, толщина которой должна быть 2,5 см, и придавить чем-нибудь так, чтобы получился плоский твердый сыр. Это есть возможность сделать в раковине для того, чтобы жидкость стекла. Теперь под прессом панир можно оставить на 30 мин.

Далее следует снять марлю и нарезать кубиками сыр по 2,5 см. После этого, на протяжении 5 минут необходимо их обжаривать во фритюре до золотисто-коричневого цвета. Для того чтобы масло не стекло, панир нужно откинуть на дуршлаг.

Теперь приступаем к созданию масалы. Необходимо нагреть столовую ложку растительного масла в маленькой кастрюле и потом, помешивая, нужно поджарить в ней корицу, семена кумина и гвоздику. Далее после 30 секунд следует добавить молотые пряности и поджарить. После того, как в масалу добавили сыворотку, необходимо добавить соль и довести до кипения. В конечном итоге нужно снять с огня и положить обжаренные кубики сыра в жидкую масалу.

 

Последние материалы

Популярное

Поиск от Google
О женщине
«Нет некрасивых женщин – есть только женщины, не знающие что они красивы»

Унесенная ветром Вивьен Ли
Увидели опечатку?
Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!
Случайная новость

В последнее время на рынке строительных материалов появляется все больше новинок. Одной из интересных предложений является  палубная (террасная) доска в Украине. Террасной доской очень удобно оформить оригинальные дорожки в вашем саду, покрытие вокруг бассейна, пол на открытой веранде, дорожки вдоль водоемов. Террасную доску называют декинг. Дорожки, пол или помосты получаются очень прочными, ну и долговечными, так как технология изготовления изделий предусмотрена из древесно-полимерного композита, для ее изготовления используется специальное оборудование.

Подробнее ...