загрузка...

Обработка нерыбных продуктов моря (часть 4)

2. Филе кальмара разморозить, залить водой, подогретой до 65° и 5 минут помешивать непрерывно. На огонь не ставить! Пленку снять будет значительно легче. Промыть филе водой и отварить.

Используют вареные кальмары для приготовления разнообразных закусок, холодных блюд, салатов, горячих овощных, рыбных блюд. Можно кальмары и жарить.

Как утверждают специалисты кулинарного сайта http://yapovar.com/recepty_moreproduktov/, которые постоянно придумывают и опубликовывают новые рецепты, трепанги перед использованием в пищу промываются, заливаются холодной водой, которую в течение тридцати минут нужно хотя бы два раза поменять. Затем нужно их разобрать, сделав разрез вдоль брюшка и удалив кишечник. Разобранных трепангов промывают, заливают водой и на медленном огне варят три-четыре минуты.

До момента употребления готовые трепанги должны находиться в отваре, причем перед употреблением их нужно снова промыть.

Морская капуста продается в свежем виде и в виде уже готовых салатов. Обработка свежей морской капусты заключается в ее тщательном промывании с целью удаления ненужных примесей, а затем замачивании на двенадцать часов в холодной воде. На один килограмм капусты берется семь-восемь литров воды. Спустя двенадцать часов ее можно варить. Варится она в трех водах каждый раз по пятнадцать минут.

Вот и всё! Процесс завершен. Мы надеемся, что у вас получилось то, что вы планировали изначально. Старайтесь чаще посещать кулинарные сайты и ходить на курсы. Только в этом случае вы станете профессионалом своего дела!

 

Последние материалы

Популярное

Поиск от Google
О женщине
«Влюбленная женщина скорее простит большую нескромность, нежели маленькую неверность»

Мыслитель Франсуа де Ларошфуко
Увидели опечатку?
Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!
Случайная новость

Выбор верхней одежды для малыша – сложная задача, с которой сталкиваются молодые родители. Как понять, будет ли ребенку удобно и комфортно? На что обратить внимание при покупке? Попробуем разобраться в этом непростом вопросе.

Как выбрать демисезонный комбинезон

Перед покупкой демисезонного комбинезона для карапуза учитывайте следующее.

  • Модель изделия. Малышам до полугода подойдет комбинезон в виде мешка с рукавами. Однако, когда кроха немного подрастет, такое изделие может стать неудобным. Поэтому лучше приобрести практичный комбинезон-трансформер, который поначалу будет использоваться как конверт, а позже – в качестве комбинезона. Деткам 6-9 месяцев лучше приобрести сдельный комбинезон, а детям постарше можно покупать костюмы-комбинезоны, состоящие из куртки и штанов на бретелях.
  • Возраст малыша. Не следует покупать комбинезон «на вырост»: вы можете просто не угадать с размером, и придется снова тратиться на покупку.
  • Материал верха. Верхняя ткань для грудничков может быть любой, тогда как для активных малышей следует отдать предпочтение непромокаемой плащевой ткани. Отличный вариант – мембранная ткань.
  • Наполнитель. Многие производители используют при пошиве верхней одежды современные инновационные утеплители, например, PolyTex. Они легкие, гипоаллергенные, обеспечивают циркуляцию воздуха: малышу будет тепло, но не жарко при более теплой погоде.
  • Материал подкладки. Для младенцев желательно выбирать конверты и комбинезоны с подкладкой из натуральных материалов: хлопок, овчина. Однако помните, что шерсть может вызвать аллергию, поэтому производители в качестве подкладки часто используют флис – синтетическое гипоаллергенное полотно.
  • Фурнитура должна быть прочной, удобной, надежной и безопасной. Так, чтобы не травмировать подбородок малыша, верхняя часть молнии должна прикрываться загнутым краем ткани.
  • Просмотрите рукава и штанины: они должны иметь внутри ветрозащитные манжеты или гетры, либо заканчиваться утягивающей резинкой. Обратите внимание на наличие пояса и карманов, в которые можно положить платок, перчатки. Капюшоны должны иметь резинку для стягивания, чтобы защитить лицо малыша от ветра или дождя.

Качественные демисезонные комбинезоны своим маленьким клиентам предлагает ТМ «Модный карапуз».

Где купить демисезонный комбинезон

ТМ Модный карапуз – это детская одежда высокого качества от отечественного производителя. Одним из направлений производства фабрики «Модный карапуз» является пошив верхней зимней и демисезонной одежды для детей: курток, комбинезонов, полукомбинезонов, конвертов для младенцев. Модельный ряд продукции постоянно расширяется и модернизируется, а оптимальное соотношение цены и качества радует наших клиентов вот уже более 10-ти лет!

Для пошива изделий используются качественные гипоаллергенные ткани и надежная фурнитура известных мировых производителей. Безопасность детской одежды подтверждена соответствующими документами Министерства охраны здоровья и Государственного центра сертификации и контроля качества выпускаемой продукции.

Приобретая демисезонные комбинезоны ТМ Модный карапуз, вы будете уверены в качестве изделия и в комфорте вашего малыша!