загрузка...

 

Что такое сыроедение

Сегодня существует огромное множество всяческих систем питания. И одной из наиболее популярных из них является сыроедение. Многие считают, что это что-то сродни вегетарианству. Но здесь все немного сложнее. А как именно, мы сейчас и рассмотрим.

В основе сыроедение лежат продукты, которые не поддаются тепловой обработке. Это могут быть любые овощи, фрукты и многое-многое другое. Главное употреблять их исключительно в сыром виде. Эта система питания не исключает употребления молочных продуктов. А некоторые сыроеды даже вводят в свой рацион мясо. Хотя последнее вряд ли полезно необработанным.

Основным преимущество сыроедение считается его соответствие питанию тех поколений, которые жили сотни тысяч лет назад. Особенно до знакомства с огнем. Ведь в то время люди просто не умели обрабатывать пищу. Вот и приходилось употреблять ее в таком виде. Но несмотря на это они выживали и были даже сравнительно здоровыми.

Бытует мнение, что рацион сыроедов очень скромный. Совсем наоборот. Их меню практически пестрит разнообразием. Кроме всех нам известных овощных салатов они готовят сотни блюд. Это специальные супы-пюре, каши, а также фреши, различные напитки и даже сладости.

Всего существует несколько основных видов сыроедение. Во-первых, всеядное. Оно допускает употребление любой сырой пищи. Во-вторых, так называемое «веганское» или травоядное. Рацион таких сыроедов состоит только из растительной пищи. В-третьих, плотоядное. Оно наименее распространено. В такой системе питания разрешается употреблять мясо, рыбу и морепродукты совсем без тепловой обработки, а вот овощи и фрукты практически запрещены. Также иногда выделяют «вегетарианское» сыроедение. В таком случае з рациона еще исключают яйца и любые другие продукты не растительного происхождения. Довольно редко встречается «фрукторианство». Оно основано на употреблении фруктов, овощей-плодов, ягод и орехов.

 

Автор: Богдана Галицкая

 

Популярное

Поиск от Google
О женщине
«Нет некрасивых женщин – есть только женщины, не знающие что они красивы»

Унесенная ветром Вивьен Ли
Случайная новость

Выбор верхней одежды для малыша – сложная задача, с которой сталкиваются молодые родители. Как понять, будет ли ребенку удобно и комфортно? На что обратить внимание при покупке? Попробуем разобраться в этом непростом вопросе.

Подробнее ...